El Clúster del Plástico de Andalucía continúa fortaleciendo su red estratégica con la reciente incorporación de Capricho Andaluz, firma referente en el sector agroalimentario con sede en Cabra (Córdoba). La Junta Directiva de la asociación ha ratificado la entrada de esta nueva entidad, consolidando un ecosistema que ya integran 52 empresas y organizaciones de toda la comunidad.
Capricho Andaluz, integrada en Borges International Group desde 2012, destaca por su posición de liderazgo en el canal food service, donde es reconocida como la marca pionera en el desarrollo de monodosis de aceite y vinagre. Con una trayectoria de más de 25 años y presencia en 20 países, la compañía cordobesa ha convertido el envase en una de sus mayores ventajas competitivas: fabrica anualmente más de 200 millones de tarrinas de PET, empleando al menos un 90% de material reciclado. Su compromiso con la sostenibilidad la ha llevado a ser la primera envasadora de aceite certificada con los sellos RETRAY y ECOSENSE, que avalan su modelo de economía circular «tray-to-tray».
Ariadna Barea, gerente del Clúster del Plástico de Andalucía, ha valorado muy positivamente esta alianza, destacando que la llegada de una empresa con este perfil técnico y volumen de producción supone un activo fundamental. Según Barea, la experiencia de Capricho Andaluz en el uso de materiales reciclados y su capacidad de innovación en el packaging alimentario no sólo aportan visibilidad al colectivo, sino que abren nuevas vías de colaboración en la industria auxiliar del aceite de oliva, un sector estratégico para la economía andaluza.
